GÁBORJÁNI RÉKA • menopauza szakértő, perinatális konzulens

Integratív női egészség • menopauza és MenoDiéta™ • testfókuszú szülésfelkészítés

HOGYAN KEZELD A NASSOLÁST ÜNNEPEKKOR?

TIPPEK, GONDOLATOK, KÉRDÉSEK ÉS: KVÍZ!


Ó, az ünnepi szezon! 🎄 Az öröm, a kapcsolódás – és persze a végtelen csábító finomságok ideje. A családi összejövetelek és irodai partik szezonja (is) ez, nem csoda hát, hogy mindenhol édességekkel és ínycsiklandó falatokkal találkozunk. De sajnos: a folyamatos nassolás, különösen a cukros vagy ultra-feldolgozott finomságok, durván kibillentheti a testünket (és a stresszhormonjainkat) az egyensúlyból.

A jó hír? Nem kell belefulladni – nemcsak a csábításba, de a bűntudatunkba se! Átgondolt stratégiával igenis élvezhetjük az ünnepeket és közben azért támogathatjuk a testet, lelket és az anyagcserét.

Beszéljünk egy picit most arról, hogyan is hat a nassolás a vércukorra és a kortizolra, és hogyan viszonyulj az evéshez az ünnepi időszakban kiegyensúlyozottabban és könnyedén.

  • Főbb pontokba szedtem, hogy mire érdemes a leginkább figyelni ebben az időszakban, hogyan tudod a leginkább elkerülni a felesleges nassolást.
  • Minden tippemhez fűztem egy-egy gondolkodásra, naplózásra inspiráló kérdést. Úgyhogy ha komolyan veszed ezt a cikket (nem kell, de nyilván ajánlom, azért írtam), akkor papír, ceruza elő!
  • A cikk alján egy kis játékos kvízt is találsz, ki ne hagyd!
  • Találsz majd még egy komolyabb kérdőívet is, magyarázatokkal! Ingyenes.
  • Ajánló: MenoDiéta™ Téli Roboráló Modul
    A fenti gondok kezelésére sok éve tartok támogató kúrákat és vezetett online programokat. A Téli Roboráló Nagykúra a hormonális harmónia és stresszkezelés holisztikus megközelítését kínálja, női körben, közösségi támogatással.

Vagyis: miért jó kevesebbet nassolni? Először is, döntsünk le egy bosszantó táplálkozástudományi “mítoszt”: az anyagcsere felpörgetésének, vagy a fogyásnak nem varázspálcás módja az, ha kisebb adagokat eszünk, de gyakran! Ellenkezőleg: a kutatások pont azt mutatják, hogy sokkal hatékonyabb, ha kevesebbszer, de tápértékben kiegyensúlyozott ételeket eszünk naponta max. 3-szor. Az egyik ilyen kutatás két csoportot hasonlított össze: mindkettő ugyanannyi kalóriát fogyasztott naponta: de az egyik csoport napi hat kisebb étkezést kapott, a másik csak napi kétszer evett. Az derült ki, hogy a csak két étkezést fogyasztó csoport nemcsak több súlyt veszített, de ráadásul kevésbé is érezte magát éhesnek!

Miért fontos mindez? Mivel minden egyes nassolás, különösen a magas szénhidrát- vagy cukortartalmú ételek fogyasztása, megemeli a vércukorszintet: a véráramba lényegében berobban az inzulin, csak hogy a vérglükózt kezelje. A gyakori inzulincsúcsok miatt egyébhormonális átbillenés is várható, melynek következménye többek közt az, hogy a test több zsírt tárolhat, és még ráadásul éhesebbnek érezzük magunkat – és hát ez persze nem éppen az, amitől megjön az ünneplésre való kedvünk!

Most beszéljünk a stresszhormonokról. Amikor a vércukorszint folyamatosan ingadozik pl. az ünnepi a nassolás miatt, az sajnos növelheti a kortizolszintet is. A magas kortizol nemcsak, hogy kellemetlen stressztüneteket okoz, hanem (mivel ez egy kvázi “túlélő ösztönállapot”) még több kívánósságot is a cukros, zsíros étel iránt (jaj, azok az ünnepi sütemények!). Ez egy ördögi kör, ami elég kimerítő lehet: “éhesnek” érezheted magad, és egyre gyakrabban nyúlsz újabb falatokért.

Ráadásul, amikor a tested egész nap a nassolásokat emészti, nem tud átállni a zsírégetésre. Ez azért van, mert mindig van “üzemanyag” (glükóz) a “tankban”, így a tested energiaforrásként nem nyúl a zsírkészletekhez.

Ez az ördögi kör meglepően hamar, akár pár nap elteltével beállhat. Szerencsére ez fordítva is igaz (csak ugye a cukorról lejönni mindig nehezebb és emiatt ez a “pár nap” hosszabbnak tűnik). És persze ha okosan viszonyulunk ehhez az időszakhoz, akkor eleve nem is hatalmasodik el rajtunk ez a folyamat.

Előljáróban egy fontos gondolat! Az ünnepi időszak élvezete nem jelenti azt, hogy mindent el kell utasítani. Arról van szó, hogy tudatosan és megfontolt szándékkal válassz ételeket. Emellett az alábbi, egyszerű ötletek is segítenek kezelni a nassolást, stabilizálni a vércukrot és kordában tartani a kortizolt.

CSATLAKOZZ HOZZÁNK!

A kortizol egy stresszhormon, amely segít a kihívásokra való reagálásban, de ha folyamatosan magas szinten van jelen, az negatívan befolyásolhatja a testet és a lelket, kimerültséghez, fáradtsághoz és emésztési problémákhoz és felesleges súlygyarapodáshoz vezethet.

A tél és a kortizolról itt írtam bővebben:

1. TÁPÉRTÉKBEN KIEGYENSÚLYOZOTT ÉTKEZÉSEK

A tányérod legyen színes, “mint egy ünnepi karácsonyfa”: hangsúlyosan rajta fehérjével, egészséges zsírokkal és rostban gazdag, természetes (nem péksütemény) szénhidrátokkal. Ez a kombináció tartja fenn leginkább a teltségérzetet, biztosít stabil energiaszintet és segít szabályozni a kortizolt. A cikk olvasása után próbáld ki péládul ezt a receptjavaslatomat!

Tipp: Ha partin, családi összejövetelen lennél: nézd meg a lehetőségeket, és próbálj meg úgy válogatni a tányérodra, hogy ezek az alapvető tápanyagok benne legyenek. Így elégedettebb maradsz, és kevésbé fogsz később nassolni. Ha pedig ez lehetetlen, mert a szituáció nem olyan, hogy tudatosan válogass, akkor egyszerűen fogadd el, hogy “most ez van”, és élvezd. Mindig van holnap. Majd akkor figyelsz újra. Magyarán: ne feszülj rá!

Képzeld el, hogy leülsz egy gyönyörűen tálalt étkezéshez. Színes, tápanyagokban gazdag és kielégítő.

Hogyan érzed magad, miután olyan ételeket fogyasztottál, amelyek egyensúlyban tartják a fehérjét, az egészséges zsírokat és a rostban gazdag szénhidrátokat? Gondolj egy nemrégiben elfogyasztott étkezésre—mit változtathatnál, hogy táplálóbbá és kielégítőbbé tedd?

2. LÉGY KÍVÁNCSI AZ ÉHSÉGRE

Az éhségtől gyakran megijedünk, pedig valójában a testünk egészséges jelzése az! A lényeg az, hogy megtanuljunk különbséget tenni az igazi éhség az érzelmi alapú kívánósság közt!

Íme a különbség:

  • Igazi éhség lassan alakul ki, és olyan jeleket küld, mint a gyomorösszehúzódás, és ténylegesen alacsony energiaszint.
  • Érzelmi kívánósság hirtelen érkezik, és gyakran egy konkrét ételre vágyakozik (ami általában cukros, zsíros és/vagy szénhidrátban gazdag).

Szóval legközelebb, amikor jön a nassolási vágy, állj meg és kérdezd meg magadtól: Tényleg éhes vagyok? Ha a válasz nem, vegyél egy mély levegőt, és próbáld meg elterelni a figyelmed!

1. A valódi és az érzelmi éhség megkülönböztetése

Gondolj vissza egy pillanatra, amikor nassolni vágytál, de nem voltál biztos abban, hogy valóban éhes vagy.

Mit mást is éreztél abban a pillanatban—esetleg unalmat, stresszt, örömet? Hogyan tudsz időt szánni arra, hogy megállj, és felismerd az éhséged típusát, mielőtt ennél?

2. Az éhség pozitív jelként történő újrakeretezése

Most idézz fel egy olyan alkalmat, amikor tényleg éhes voltál, de úgy döntöttél, hogy megvárod a következő tervezett étkezést.

Hogyan reagált a tested erre a szünetre? Az éhség elmúlt, vagy folyamatosan növekedett? Milyen tanulságokat vontál le abból az élményből, hogy bízz a tested jeleiben?

3. HIDRATÁLJ! IGYÁL ELEGET!

Gyakran van, hogy a szomjúság éhségnek álcázza magát! Ha napközben elegendő vizet iszol (célozd meg a másfél litert!), akkor könnyen csökkentheted a hamis kívánósságot, és ráadásképp a tested természetes méregtelenítő folyamatait is támogathatod (ürítési folyamatok könnyebben mennek hidratálva). A citromos víz, vagy a gyógynövényteák, mint pl. a borsmenta vagy a kamilla, egy remek alternatíva a talán túl “unalmas” vízivásra, az ajurvéda egyébként meleg, langyos italokat javasol. Egy szép bögre tea pedig egy kis relaxot is csempészhet a pillanatba, amit érdemes tudatosítani (mert egyébként “huss, elszalad” ám!)

Emlékezz vissza egy pillanatra, amikor egy pohár vizet vagy egy bögre teát ittál nassolás helyett.

Hogyan hatott ez a változás az éhségérzetedre és az energiaszintedre? Hogyan segíthet a megfelelő hidratálás abban, hogy ráhangolódj az igazi szükségleteidre?

4. PRÓBÁLD KI AZ IDŐKORLÁTOS ÉTKEZÉSI STRATÉGIÁKAT (IKÉ)

Az IKÉ, vagyis pl. egy 14:10 vagy 12:12-es étkezési ablak, lehetővé teszi azt, hogy a tested regenerálódjon az étkezések között. Ez a megközelítés remekül stabilizálja az energiaszintet, csökkenti az inzulinrezisztenciát és serkenti a zsírégetést. Ráadásul egyszerű, kortizol-barát módja az ünnepi étkezések kezelésének anélkül, hogy túl szigorúnak éreznéd.

Gondolj egy olyan napodra, amikor az átlagosnál hosszabb szünetek kerültek az étkezéseid közé, például kimaradt a reggeli, vagy az ebéd, vagy nem volt módod nassolni napközben.

Milyen érzés volt a testednek, hogy az emésztés feladata alól hosszabb időre szabadult fel? Hogyan segíthet az IKÉ abban, hogy az étkezéseidet összhangba hozd az energiaszükségleteiddel – akár az ünnepi szezonban is?

5. MOZOGJ TÉLEN IS ELEGET!

Egy akár csak 15 perces séta is már csodákra képes a kívánósság és a kortizol csökkentésében! Bónusz, ha ráadásul ezt a szabadban végzed – nincs azon mit magyarázni, hogy a természet mind a testet, mind a lelket megnyugtatja. Iktass be több sétát: remek arra is, hogy minőségi időt tölts a szeretteiddel, hogy hangolódj az ünnepre, vagy épp, hogy kiszakítsd magad az ünnepi készülődés lázából.

Gondolj egy nemrégiben tett sétára, akár egyedül, akár szeretteiddel.

Mit vettél észre a hangulatodban vagy a nassolási vágyadban utána? Hogyan illeszthetnél be több, rövid és tudatos sétát az ünnepi rutinodba, hogy azzal támogathasd a fizikai és érzelmi jólétedet?

Ez tényleg fontos: az ünnepek nem arról szólnak, hogy tökéletesek legyünk. Ha egy ünnepi finomságot élvezni szeretnél: vissza ne fogd magad!! Ötlet: társítsd egy főétkezéssel, ne két étkezés közt kapd be! Ezzel ugye segítesz magadnak, hogy a vércukorszint egyensúlyban maradjon. Emellett a fehérjék és egészséges zsírok lassítják a cukor felszívódását. Ha pedig az étkezés utáni fél órában kicsit mozogsz, pl. sétálsz is, akkor még többet segítesz magadnak, hogy a vérbe került cukrokat a test gyorsan felhasználja.

És a leges-lefontosabb? Légy kedves magadhoz! Ha minden tipp és odafigyelés ellenére túl sokat ettél (már most, előre szólok, hogy lesz ilyen, és hogy ez is oké!), ne hagyd, hogy a bűntudat elvegye az örömödet! Koncentrálj inkább arra, amiről az ünnepekvalóban szólnak: az egymáshoz való érzelmi kapcsolódás, a nevetés és a békés pillanatok.

Rugalmasság és Önelfogadás

Gondolj egy olyan napra, amikor jól belakmároztál, de utána mégsem éreztél bűntudatot!

Mi segített abban, hogy ezt a pillanatot az ünnepi öröm részének tekintsd?

TUDJ MEG TÖBBET!

Olvass tovább, de egy pillanatra megszakítlak:
szeretném, hogy tudj arról, hogy a fent vázolt gondolatokkal is foglalkozunk
a 2026. január 8-án induló
MenoDiéta™ Téli Roboráló Modul
során! Hívlak tehát egy közös utazásra, amelynek fókuszában:

1) Melegítő, téli női táplálás
Egyszerű, szezonális iránymutatás több alkalommal könnyített, erőleves-alapú napokkal, a téli anyagcsere és energiaszint támogatására.

2) Heti Jóga Nidra és idegrendszeri pihenés
Rendszeres vezetett Nidra-találkozók a melatonin, az alvásmélység és a téli hangolódás erősítésére.

3) Téli alváshigiénia és ritmushelyreállítás
A fény-sötét ciklus, a téli esti rutinok és a lassabb életmód visszaállítása a menopauzális idegrendszer stabilizálására.

MINI KVÍZ

Kezdd a MINI KVÍZZEL! Töltsd ki, és fedezd fel, hol állsz most!

Ha pedig úgy érzed, szeretnéd mélyebben megérteni, hogyan tarthatod fent az energiád, javíthatod az anyagcseréd, és csökkentheted a stresszt, és ehhez támogatást is keresel, akkor a Téli Roboráló Modul neked szól! Ez a hathetes program olyan gyakorlati eszközöket, inspiráló ötleteket és személyre szabott támogatást nyújt, amelyekkel könnyedén végigviheted a telet.

Hogyan érzed magad étkezés után?
• Energikusnak és elégedettnek érzem magam, készen állok a következő feladatra. (A)
• Egy kicsit lehangoltnak vagy puffadtnak, főleg a nagyobb étkezések után. (B)
• Hamarosan újra éhes leszek, még akkor is, ha most ettem. (C)

Mi történik, amikor éhesnek érzed magad?
• Megállok egy pillanatra, hogy átgondoljam, valóban éhes vagyok-e, vagy csak érzelmi kívánosságot érzek. (A)
• Belekapok valami nassolnivalóba, anélkül, hogy túl sokat gondolkodnék rajta. (B)
• Frusztráltan érzem magam, mintha gyorsan ennem kéne valamit, de nem vagyok biztos benne, hogy mit. (C)

Milyen gyakran szánsz időt a pihenésre vagy relaxálásra a nap folyamán?
• Mindig biztosítok időt a pihenésre, különösen este, és igyekszem korlátozni a képernyő előtt töltött időt. (A)
• Megpróbálok pihenni, de nehéz időt találni a sok feladat mellett. (B)
• Folyamatosan mozgásban vagyok, és nem priorizálom a pihenést, se nyáron, se télen. (C)

Milyen gyakran szánsz időt egy rövid sétára vagy mozgásra a nap folyamán?
• Mindig van időm egy rövid sétára vagy nyújtásra, különösen, amikor lehangoltnak érzem magam. (A)
• Néha, de nem minden nap. (B)
• Ritkán tartok szünetet a mozgásra, gyakran sokáig ülök. (C)

Mennyire vagy rugalmas magaddal az ünnepi időszakban, amikor édességeket eszel?
• Tudatosan élvezem az édességeket, és kiegyensúlyozott étkezésekkel párosítom őket. (A)
• Bűntudatom van, miután megkóstolom az édességet, még akkor is, ha élvezem. (B)
• Teljesen elkerülöm az édességeket, ami őszintén szólva korlátozó és stresszes. (C)

Ha a válaszaid többsége (A) volt, jó úton jársz, de jól jöhetnek még apróbb finomítások, ezek segíthetnének a hormonegyensúly és stabilabb energiaszint elérésében.

Ha inkább (B) vagy (C) válaszokat adtál, talán itt az ideje újragondolni a rutinjaidat—apró változtatások nagy hatással lehetnek ám arra, hogyan érzed magad!

HA MÉG TÖBB ÉRDEKEL:
SEGÍT A TÉLI ROBORÁLÓ MODUL!

A program ára 36.000.- Ft

25% kedvezmény elérhetőek a 2025-ben résztvettek számára.
• 15% kedvezmény a dec. 8-ig fizetőknek.
• 10% kedvezmény az Őszi Modulon részt vevők számára.

Mind a teljes és a kedvezményes ár fizethető 2 havi részletben is.

Jelentkezés és fizetés, illetve érdeklődői feliratkozás már él!

Ha bármi kérdésed lenne, keress meg nyugodtan a reka @ gaborjanireka.com email címen.

Bepillantanál a Téli Roboráló Modul program struktúrájába? Íme alább a három fő fázisról egy kis ízelítő.

MIT TARTALMAZ A PROGRAM?

Téli, melegítő táplálkozási irányelvek
Finom, szezonális ételekkel, gyökérzöldségekkel, melegítő fűszerekkel és könnyen követhető útmutatókkal támogatjuk a téli anyagcserét és az idegrendszer lassulását.

Több alkalommal könnyített, erőleves-alapú napok
Gyengéd pihenőnapok a szervezetnek, amelyek segítik az alvásmélység helyreállítását és tehermentesítik az emésztést — nem böjt, hanem téli átállás.

Heti élő Jóga Nidra találkozók (online)
60 perces közös relaxációk, téli témákra hangolva. A Nidra segíti az idegrendszeri lassulást, az esti megnyugvást és a melatonin természetes ritmusát.

Alvásbarát téli életmód
Egyszerű, otthon is követhető esti rutinötletek, fény–sötét ciklus támogatás, melatoninbarát szokások — kifejezetten a téli alvásproblémák enyhítésére.

Praktikus téli jegyzet
Egy összefoglaló pdf a téli hormonális háttérről (melatonin–szerotonin–kortizol), a melegítő étrendi elvekről, valamint a Nidra és a téli idegrendszeri lassulás összefüggéseiről.

Online női közösségi tér
Inspirációk, megosztások, kérdezhetőség és megtartás a tél legsötétebb időszakára.

MIKOR?

2026. január 8. – 29.

4-alk. Jóga Nidra találkozókkal támogatom az életmódprogramot, mindig csütörtök esténként 18:00-től. (jan. 8., 15., 22., 29.)

A találkozókat mindig rögzítem, így a lemaradók számára is elérhető lesz később is.

A kúra ideje alatt hetente találkozunk közösségi Csendlégzés gyakorlásokra (online, rögzítve). Itt van lehetőség rövid kérdezz-felelekre is.

Az egész programot egy privát, csak erre a programra összehívott Fb csoport is támogatja, online kapcsolódási lehetőséget és az én kúravezetésemet kínálva.

Heti több hírlevélben is inspirállak a program alatt. Naplózás, opcionális mini kihívások is színesítik a közös munkát.

ÉVSZAKKÖRFORGÁSBAN

Nemcsak télen dolgozhatunk ám együtt!

Ha több is érdekel, csatlakozz valamelyik szezonális programunkhoz!

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.